こんにちは！そうですよね格安スマホといってもほんと１００種類くらいありますものね。（もっとあるかもしれません）

迷うのは当然だと思います。

早速ご質問にお答えします。参考になれば幸いです！

●使用するのがスマホ初心者。

初心者の方ならトーンモバイルは◎です。
サポートだけでなく、何かスマホに異常がでたときは箱に乗せただけで修復してくれる機能がm15にはあります。

*価格.comマガジンより

●画面はそこそこ大きい（老眼が入ってきだしまして（汗））

トーンモバイルは５．５インチと画面は大きいので見やすいと思います＾＾
iPhone6(4.7インチ）・arrowsMO2（5インチ）・zenfone2laser（5インチ）と比較してみましょう。

手にとって見るとこんな感じです。

見やすい仕様を選べます。

●できたら防水がいいのでしょうか

トーンモバイルは防水ではないですね。防水ならアンドロイド端末なら対応しているものが多いです。

●使用頻度は外出時のみ（平日は連絡程度のTEL程度）土日は実家（Wifi環境なし）で、HP閲覧（クックパッド観ながら料理、楽天、ヤフオク、ブログ閲覧、ゲーム等）

ネット閲覧はトーンモバイルでも全然問題ないです。

●音楽好きなので、ダウンロードも出来たら嬉しいです（TONEなら制限かかってしまうレベルでしょうか？）

パソコンに取り込んでいる音楽をトーンモバイルにコピーできます＾＾
1曲あたり１０～１５ＭＢなので空き容量が１ＧＢ（１０２８ＭＢ）だと100曲弱は取り込める計算です。
管理人もiPnoneのアップルストアで購入した音楽もトーンモバイルに移しかえれました。

またトーンモバイルが提携しているツタヤの「音楽配信」から購入も出来ます。

●オークション出品したいので画像はある程度撮り溜める予定（画像は増えたらＰＣへ移行予定）

画像もある程度は取り込めますよ＾＾パソコンにＵＳＢでつなげてすぐ移行も出来ますし問題ないと思います。

●通話は、050のIP電話でいいかなと？（通話SIM契約なし）と、LINEで通話。

通話SIM契約なしでも特に必要なければ節約にもなりますし、問題ないと思います。
トーンモバイルは500円追加すれば後から追加もできるようです。

●電池の持ちが良い？

電池のもちはまぁまぁいいと思います。1日中使って半分くらい残るイメージです。

トーンモバイルm15：3000mAh
トーンモバイルm14：2500mAh

●youtubu等動画は、基本PCにて観ます

youtubeはトーンモバイルで見るなら高速チケット(1GB300円）購入する必要があります。

トーンモバイル以外で選ぶなら・・・

トーンモバイル以外で条件を満たしてくれそうな格安スマホをピックアップしてみました。

こうしてみると初心者で使いやすいスマホならトーンモバイルがいいと思います。

スマホをいじってみてある程度使い方を調べるのが苦でないならば他のスマホも検討してもいいかもしれません。

次はトーンモバイルについて回答しますね。

◎家族・知人との通話がほとんどですが、通話SIMの契約は必要でしょうか？

110,119等や、0120通話が出来なくても良いのなら契約しなくても良いと思います。LINEはだいたい1時間の通話でも４０MBくらいの消費なので問題なく出来ます。

◎SMSは付けておいた方がいいのでしょうか？アプリの待機の件、LINE等登録に必要？

SMSはつけたほうがいいと思います、理由は
・バッテリーの消費が早くなる
・LINEやFACEBOOKやアメーバピグなど認証が必要

SMSはセキュリティを強化する役目もあるのでつけておいたほうがいいと思います。

◎盗難、故障等の保障オプションはお守り的or必須？

盗難故障は悩むところですね。管理人の場合は外であまり使わないので加入していませんが、よく外で使ったり落とす傾向がある方は加入したほうがいいかもしれません。
この判断はお任せします。